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Vidal del Saz Roble Tempranillo

Vidal del Saz Roble Tempranillo

5,90 

Vidal del Saz: Tempranillo Roble es un vino que encarna el distintivo corte clásico de la bodega, al tiempo que exhibe la enología de vanguardia que distingue a los vinos de autor de la línea Vidal del Saz. Con una crianza de 5 meses en barrica de roble, este vino adquiere matices adicionales que se suman a sus notas de fruta madura, mora y regaliz. Destaca por su equilibrio y sólida estructura, haciéndolo el complemento perfecto para carnes rojas, caza, arroces, verduras, asados y quesos duros.

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Denominación de Origen: La Mancha
Variedad: Tempranillo
Elaboración: Maceración de uva despalillada 8 días. 5 meses en barrica de roble.
Nota de Cata: Rojo picota intenso con matices azulados y violáceos. Aromas de fruta madura, mora, regaliz, especiados y madera bien integrada. Tónico en equilibrio con la acidez, complejo, carnoso y bien estructurado, con final intenso y persistente.
Temperatura de Servicio: 12 – 14ºC
Maridaje: Carne roja y de caza, asados, arroz, vegetales, quesos duros.