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Gota de Mundo Orange 2021

Gota de Mundo Orange 2021

18,25 

Especial, singular, aromático y muy agradable. Este vino naranja es la nueva referencia de Gota de Mundo en su afán por descubrir a los amantes del vino terruños únicos en las distintas zonas del planeta. ¡Ideal para los más exploradores!

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FICHA TÉCNICA

La bodega
Gota de Mundo

Tipo
Orange wine

Añada
2021

Grado
13.0% vol.

Variedad
Rebula, Sauvignonasse, Malvasía

Origen
Eslovenia

CATA

Vista
De color cobre claro con matices ámbar.

Nariz
Enamora con sus aromas cítricos, sus notas de tomillo y sus apuntes minerales.

Boca
Sus taninos son dulces y suaves y su retrogusto largo, fresco y persistente. Aparecen matices de almendras tostadas.

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos a mediados de septiembre.

Vinificación
Cada variedad fermenta por separado.

Envejecimiento
La Rebula se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble y la Sauvignonasse y Malvasía en acero inoxidable durante 1 mes.