Lomo Ibérico de Bellota Loncheado 100 g. De Diego Galán

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Lomo Ibérico de Bellota Loncheado 100 g. De Diego Galán

100 gr

Lomo Ibérico de Bellota Loncheado 100 g.

Una de las pieza más valoradas del cerdo ibérico, junto con los jamones y paletas forman el conjunto de “piezas nobles”.

Con textura firme y un sabor muy intenso. Curación artesanal, gran infiltración y veteado marmóleo, sabor insuperable. Sólo los mejores ejemplares escogidos de Lomos son adobados, embuchados y secados según el proceso natural que marca la tradición más artesana.

Envasado al vacío.

 

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Descripción

Jamón Ibérico de Bellota (al vacío) 100 g.

Una de las pieza más valoradas del cerdo ibérico, junto con los jamones y paletas forman el conjunto de “piezas nobles”.

Con textura firme y un sabor muy intenso. Curación artesanal, gran infiltración y veteado marmóleo, sabor insuperable. Sólo los mejores ejemplares escogidos de Lomos son adobados, embuchados y secados según el proceso natural que marca la tradición más artesana.

Envasado al vacío.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS
Valor energético 1277 KJ / 305 Kcal
Grasas 16,00 g
de las cuales saturadas 6,70 g
Hidratos de carbono <0,50 g
de los cuales azúcares <0,50 g
Proteína 40,30 g
Sal 3,06 g

Información adicional

Ingredientes

Lomo de bellota ibérico, sal, pimentón, PROTEÍNA DE LECHE, dextrina, azúcar, dextrosa, orégano, ajo, antioxidantes (E-300, E-301 y E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250)