Descripción
Jamón Ibérico de Bellota (al vacío) 100 g.
Una de las pieza más valoradas del cerdo ibérico, junto con los jamones y paletas forman el conjunto de “piezas nobles”.
Con textura firme y un sabor muy intenso. Curación artesanal, gran infiltración y veteado marmóleo, sabor insuperable. Sólo los mejores ejemplares escogidos de Lomos son adobados, embuchados y secados según el proceso natural que marca la tradición más artesana.
Envasado al vacío.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | POR 100 GRAMOS |
| Valor energético | 1277 KJ / 305 Kcal |
| Grasas | 16,00 g |
| de las cuales saturadas | 6,70 g |
| Hidratos de carbono | <0,50 g |
| de los cuales azúcares | <0,50 g |
| Proteína | 40,30 g |
| Sal | 3,06 g |
