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Jamón 50% Ibérico de Cebo Campo de Jabugo Félix de Múrtiga

Jamón 50% Ibérico de Cebo Campo de Jabugo Félix de Múrtiga

195,00 

Disfruta del sabor inigualable del Jamón 50% Ibérico de Cebo Campo de Jabugo Félix de Múrtiga, un producto único e irrepetible elaborado con la mejor selección de carne de cerdo ibérico.

Características:

  • 50% raza ibérica: criados en libertad en el campo de Jabugo, lo que les aporta una textura y un sabor únicos.
  • Alimentación con cebo: una dieta natural a base de cereales y legumbres que enriquece su sabor.
  • Curación natural: un proceso de elaboración artesanal que respeta al máximo las características del producto.
  • Jamón de Cebo: con un veteado intenso y un sabor intenso y persistente.
Categorías: ,
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Jamón 50% Ibérico de Cebo Campo de Jabugo Félix de Múrtiga (8 kilos aprox.)

Lo primero que hay que tener en cuenta es que jamón ibérico es solo aquel que se obtiene de las patas traseras de auténticos cerdos de nuestra península con capacidad de infiltrar la grasa en el músculo, una condición genética que no tiene ningún otro animal en el mundo.

El jamón que se obtiene de estos cerdos puede ser clasificado en tres tipos según su alimentación: ibérico de bellota, ibérico de campo e ibérico de cebo.

INFORMACIÓN NUTRICIONALPOR 100 GRAMOS
Valor energético1248 KJ / 299 Kcal
Grasas18,90 g
de las cuales saturadas6,81 g
Hidratos de carbono0,90 g
de los cuales azúcares0,50 g
Proteína31,40 g
Sal4,22 g

Información adicional

Ingredientes

Jamón de cerdo de cebo ibérico, sal, conservadores (E-252 y E-250)