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Champagne Jean Pierre Lauonis 750ml

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Champagne Jean Pierre Lauonis 750ml

Champagne Jean Pierre Lauonis – Botella individual 750ml

Hecho solo con uvas Pinot Noir,

Este seductor champagne te encantará con su aroma suave y afrutado.

El compañero ideal para un picnic de verano.

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Descripción

Champagne Jean Pierre Lauonis – Botella individual 750ml

Hecho solo con uvas Pinot Noir,

Este seductor champagne te encantará con su aroma suave y afrutado.

El compañero ideal para un picnic de verano.

La historia de este pequeño productor comienza a principios del siglo XX cuando Gaëtan Launois compra una hectárea de viñedo en Le Mesnil sur Oger. Su hijo Odile que se hizo cargo de su parte de la viña, fue el presidente de la Cooperativa de Le Mesnil. En 1972 Jean Pierre Launois (hijo de Odile y actual presidente de la Cooperativa de Oger) comenzó a elaborar las primeras botellas de su champagne. Hasta hoy la elaboración la llevaban a cabo en la Cooperativa de Le Mesnil, ellos no contaban con centro de prensado, se encargaban de la crianza de sus champagnes y de las labores de removido, degollado, dosage,… todo ello realizado de forma tradicional manualmente. En 2009, Julien (hijo de Jean Pierre), después de vivir durante varios años en distintos países europeos y latinoamericanos, y acabar sus estudios enológicos, se incorpora a la explotación familiar. Julien, decide dar el paso definitivo, alquilan una antigua bodega con centro de presando en el centro del pueblo y a partir de 2015 comenzará a elaborar sus champagnes exclusivamente con la uva de sus viñedos.