Verdejo

Nuestro varietal 100% verdejo, la insignia de la casa, se elabora con uvas procedentes de viñedos propiedad de la familia y de viejas viñas de pequeños viticultores. Esto nos permiten ensamblar la complejidad y diversidad de los diferentes suelos de la Denominación de Origen. El clima continental de la zona, de temperaturas extremas, permite una maduración aromática lenta de la uva manteniendo una buena acidez. Tras la vendimia, los mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable, de hormigón y en tinas de madera. Finalizada ésta, los vinos permanecen con sus lías durante 4 meses. El ensamblaje de estas vinificaciones es lo que caracteriza la singularidad y diferenciación de nuestro vino José Pariente Verdejo.

Protos Verdejo 2022 es un vino blanco joven que captura la esencia fresca y vibrante de la variedad de uva verdejo. Producido por Bodegas Protos, este vino destaca por su carácter frutal y su elegante equilibrio. Con aromas a frutas tropicales y cítricos, es una elección perfecta para quienes buscan una experiencia refrescante y llena de sabor en cada sorbo. Ideal para maridar con platos ligeros y pescados, Protos Verdejo 2022 es una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.